本期文案：老倪美食推文期摄影：小圈法律支持：河北张克锋律师事务所
录像厅里的港片时代
在盗版横行的80年代，香港电影以录像带的方式传入内地，在当年五毛钱门票的录像厅里透过弥漫的劣质烟雾的仙境中赏析到了发哥戴着墨镜点烟的酷范儿，模仿着星爷无厘头玩世不恭的叼样，破烂不堪的墙壁上挂满了港星的海报，他们成为了无数年轻人心中的偶像，那是属于我们的时代，在一辈子不会被遗忘的时光里也记载了我们无处安置的青春。
80年代末期的录像厅
是各个城市的一处非文化怀旧的写照
狭小的房间内烟雾缭绕
远处的那台14寸彩色电视搭配东芝牌的录像机
它们是这间屋子中的灵魂
5毛钱可以观赏三部片子
港片时代也是在这个时期走向了巅峰
当年双周一成（周润发、周星驰、*）
是每年香港票房的前三甲，
也可以说我们这代人真是看着双周一成的影片长大的。
电影里美食的桥段最吸引人
相信很多人都记得《家有喜事》中星爷早点吃火锅的那一幕震撼了我们的三观。乃至那一年所有同学互问早点想吃啥时火锅都成为了口头的标配，却不知港式火锅和北方火锅完全是两种不同领域的美食，北方四季分明，一般冬天才是吃火锅的旺季，而南方一年四季如春，涮火锅主要以滋补身体营养平衡为基准，北方的火锅料重单一，以麻酱为主，南方火锅则保持原汁原味，蘸料也较北方更丰富多样。
南方火锅蘸料比较齐全，
以原汁原味儿食物本真的味道作为火锅的核心
鸿兴打边炉
港式火锅
廊坊鸿兴港式打边炉的老板也是那个年代录像厅的常客，他给我讲鸿兴打边炉创立的初衷时说话的语气里都能品觉出在致敬那个辉煌的年代，我们围炉而坐，看着他熟练的撕开手中的出前一丁方便面，憨厚的笑着：“这两袋儿要换成当年，让你叫两声爹你都乐意！”我们从锅开的那一刻起，没有谈及港式火锅的任何话题，却一直在说着曾经在录像厅里发生的故事，原来，北方人围在一起聊港片时才是每个人心中最快乐的事儿！老香港那种斑斓霓虹掩映下的繁华市井气息在这里用餐，就像置身于香港夜市的街角巷尾，不但没有拘束感，反而让您心情愉悦，这市井范儿太接地气了。
随着现在生活的条件越来越好，
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