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TUhjnbcbe - 2024/3/25 17:46:00

廊坊土特产有:固安柳编、胜芳蟹、大城金丝小枣、安次甜瓜、大厂肥牛、三河豆皮等等。廊坊市是河北省省辖市,早在多年前就有人类在此聚居。年前“黄帝制天下以立万国始经安墟”,“安墟”即为今天的廊坊市安次区。义和团曾在此取得抗击八国联军的“廊坊大捷”,打响中国人民反“八国联军”的第一仗。有“京津走廊明珠”和“连京津之廊”“环渤海之坊”等美誉。

固安柳编:

产于河北固安。如编制衣篓,一般经过打底、圆底、收口、袋把等,每道工序均需编织紧密,花条牢固,纹理整齐。收口为重要一环,系将原有经桩免倒后作纬,相互交压等多种技法,由左向右逐渐编为条状。果盘、花篮、茶几等色调和谐,编纹紧密清晰,图饰优雅大方,轻便,结实实用;其仿古花瓶及宫灯造型古朴,图饰秀美,色泽浑厚,具有浓厚的民族风格。

胜芳蟹:

胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均统称为胜芳蟹。

大城金丝小枣:

金丝小枣具有悠久的种植历史,特别是近年来,随着农业结构的调整,枣树种植面积迅速扩大。目前,全县金丝小枣种植面积已达13.74万亩,进入盛果期的枣树3.2万亩,金丝小枣产量达万公斤,销往全国各地和日本、韩国及东南亚,大城县所产的金丝小枣年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品,被河北省第一届农博会确定为名优产品。

大城金丝小枣是河北省廊坊市大城县的特产。大城县金丝小枣栽培历史悠久,所产的金丝小枣年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品,被河北省第一届农博会确定为名优产品。“大城金丝小枣”获地理标志证明商标。

安次甜瓜:

“安次甜瓜”品种以天蜜脆梨为主,风味独特,是我国唯一脆梨风味的甜瓜品种,其白如玉、甜如蜜、脆如梨。其外观形状为椭圆形,果皮较厚,果皮纯白色,光滑靓丽,晶莹剔透,单果重1.0~1.5千克;瓜肉白色,质地细密,脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强,自然条件下可贮藏30天。

其内在品质优良,富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质。经检测,总糖含量达7.6%,明显高于普通甜瓜,纤维素含量0.22%,明显低于普通甜瓜,因此形成脆爽、甜美的独特品质。

大厂肥牛:

“大厂肥牛”始创于年,因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。纯正.的“大厂肥牛”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷。大厂县畜牧产业历史悠久、远近闻名,年,全县畜牧业产值占农业总产值比重的64%,畜牧产业化经营率达到66%。

县域内现代化肥牛加工企业达60余家,年屠宰量达万头,占领了首都牛羊肉市场70%份额,年产值超10亿元。县域内福华肉牛育肥场是全省四个获得“农业部肉牛标准化规模养殖示范场”称号的畜禽标准化规模养殖示范场之一。年12月,经国家质检总局审核,决定对“大厂肥牛”实施国家地理标志产品保护。

三河豆皮:

三河豆片是上乘的豆制品。以其薄厚均匀,色泽油黄,口感好,味道鲜,主副食皆可而享誉京、津、廊一带。相传始创于宋代,出名于清朝康熙年间。豆片的吃法可繁可简,最简单也是最传统的吃法是用豆片卷葱或撕一块豆片直接食用,也可以切成细丝凉拌,凉拌时亦可配加香菜、葱丝、黄瓜丝、白菜心等物,还可以与白菜、黄瓜、尖椒一起爆炒。

此外,还可以涮、蒸、煮、炖,总之物随人愿,任选吃法,但不管怎样吃,味道都不错。可谓“大豆浑身都是宝,豆片怎吃怎么好”。

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